Comienzos... "Comida Rapida"

Buenas, este es el primer post del blog y lo voy a usar para el explicar el nombre y la razón del mismo! (y tambien para dar una receta bastante facil de hacer ;) ).
Pimiento rojo ... basicamente es mi comida "vegetariana" preferida (y tambien la primer receta del blog.).
La razón del blog es facil, soy vegetariano y me gusta mucho cocinar, hace poco se me ocurrio hacer un blog para compartir recetas con aquellas personas que quieran comer algo diferente y libre de carne, aparte de ensaladas.
La idea es actualizarlo una vez por semana, espero que les gusten las recetas y las prueben!.

"Comida Rapida"
- {Pimiento Rojo (Morron) relleno + Zapallito verde asado}
Ingredientes: - Queso - (Medio) Pimiento [Morron] - (1) Huevo - (1) Zapallito verde.

Es muy sencillo de hacer, estos son los pasos:
1) Cortar el zapallito por la mitad y quitar las puntas.

2) Cortar el pimiento [Morron] por la mitad (puede ser vertical u horizontal en este caso es vertical) y quitarle las semillas y demas cosas que tiene dentro, despues de hacerlo rellenarlo con un huevo y queso.

3) Una vez que preparan todo lo llevan a una fuente para horno con un poco de aceite (el horno tiene que estar previamente calentado). Antes de meter la fuente al horno es cuando deben condimentar todo con sal (en la medida que gusten) , a los zapallitos les pusé semillas de sesasmo y al morron un poco de oregano.

- Se deja en el horno el tiempo necesario (a fuego moderado tarda entre 15 y 20min.), tengan en cuenta que el zapallito se va a cocinar mas rapido que el morron!.
Finalmente ... es tiempo de disfrutar de una rica comida (¡mi comida rapida favorita!)

[Recuerden lavar bien todo antes de cocinar (: ]
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Bueno! espero que pasen seguido, recomienden el blog y prueben las recetas, como dije al principio el blog esta pensado para ser actualizado una vez por semana, los dias domingo, esta es una excepción por ser el primer post y el comienzo del blog,  igual este domingo (22/01) hay actualización.

Saludos!