¡Omelette!

Buenas! esta vuelta les traigo un omelette, la forma mas sencilla es hacerla unicamente con huevo (y se usa para acompañar otras comidas). En este caso vamos a ver como hacer un omelette relleno.

Ingredientes: (1) Cebolla - (2) Huevos - (Cantidad necesaria) Morron - (Cantidad necesaria) Queso.

- Estos son los pasos:
1) Picamos la cebolla, el morron y en un recipiente aparte condimentamos los huevos ( en este caso con sal, aji molido, oregano, semillas de sesamo). En una sarten con aceite cocinamos las cebollas y el morron rojo.

 
2) Una vez que la cebolla y el morron esten cocinados vertimos los huevos y los dejamos cocinarse hasta que debajo se encuentre firme para poder girarlo.
Ponemos el queso en la mitad del omelette y lo doblamos sobre si mismo.

3) Lo dejamos unos pocos minutos para asegurarnos que el queso se derrita bien (no mas de 5min.), y listo!
Ya podemos servirlo!.

[existen diferentes formas de doblarlo puede ser solo por la mitad, la mitad de la mitad, en cuartos, etc.]
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¡Saludos!